Kurutma Sergenliği

Kategoriler:

Meyve ve sebzelerin niteliklerini kaybetmeden, sağlıklı ve katma değeri yüksek olarak kurutulup pazara sunulmalarını sağlamak amacı ile üretilmektedir.

Kullanım Alanları

Biber, domates, patlıcan, kabak, bamya, nane, kekik gibi sebzelerin, dut, erik, kayısı, incir, kiraz, vişne gibi meyvelerin, fıstık, fındık, ceviz gibi yemişlerin kurutulma işlemi esnasında alt sergenliği olarak kullanılmaktadır.